新鮮フルーツの産地直送コーナー


●皆さんこんにちは、森谷果樹園の森谷光夫です。サクランボの時はたくさんのお申込ありがとうございました。
自然は美味しい!
おいしさの基本は自然です。

 水と風と太陽、四季の変化に富み昼夜の寒暖の差からみずみずしい果物が生みだされます。
 森の果実のひとつひとつにはいっぱい美味しい自然がつめられています。
 果樹園の四季の香りとみずみずしさをお楽しみ下さい。

季節の果物の香りにつつまれたくつろぎの
ひとときをすごしてもらえたら幸いです。

土壌自慢
 人と自然にやさしい、木炭と木酢液を自家生産して果樹園に使用しています。
 土づくりからきちんとこだわります。栄養価の高い天然の有機物で、生きた微生物の宝庫でミネラルいっぱいです。

●産直品は、税込み・宅配料金込み価格となっております。それではよろしくお願いいたします。




くだものセット
 多品種を味わえる果物セットを3種類企画しました。

 ・「さくらんぼ」セット 初夏 3回お届け

 ・「も も」セット 真夏〜初秋 5回お届け

 ・「りんご」セット 初秋〜早春 6回お届け

【完売御礼】「さくらんぼ」セット 初夏 3回お届け

かわいい、おいしい・大粒さくらんぼ

佐藤錦  1kg1箱(500gパックバラ手詰めx2) 3回 20,000円
 ・佐藤錦    6月中旬 お届け
 ・南陽or大将錦 6月下旬 お届け
 ・紅秀峰    7月上旬 お届け
 沖縄県・離島は発送料金が3,000円加算されます
【完売御礼】「も も」セット 真夏〜初秋 5回お届け

真夏、蝉の声を聴きながら甘くてジューシーな桃を色々食べたーい!

湧き上がる入道雲、見上げながらジュル、ジュルと桃を頬張りたい!

桃の写真(白肉系)

桃の写真(黄肉系)
 01コース 2kg箱(6〜 8玉入り) 5回 15,000円
 02コース 3kg箱(8〜12玉入り) 5回 20,000円

 各コースお届け内容(計5回)
 ・夢水晶or美郷(みさと)小玉です 8月上旬
 ・あかつきorまどかor真美    8月中旬
 ・紅錦香(くにか)or清水白桃   8月下旬
 ・川中島or黄金桃orスイート光黄 9月上旬
 ・幸茜orさくら         9月中旬
 ※天候によってお届け時期が異なる場合がございます
 沖縄県・離島は発送料金が5,000円加算されます
【完売御礼】「りんご」セット 初秋〜早春 6回お届け
サンつがるの写真

ふじの写真
 01コース 3kg箱( 8〜12玉入り) 6回 21,000円
 02コース 5kg箱(14〜20玉入り) 6回 27,000円

 各コースお届け内容(計6回)
 ・ファーストレディor紅つがる 8月下旬
 ・紅つがるor芳明つがる    9月上旬
 ・昴林(早生ふじ)or紅玉or他  10月上旬
 ・陽光or他          10月下旬
 ・ふじ            11月下旬
 ・春待ち・雪国りんご     2月
 沖縄県・離島は発送料金が6,000円加算されます





桃・早生種りんご
 森谷果樹園の桃と早生種のりんごが旬を迎えようとしています。
 豊かな自然に恵まれた山形のももは、甘さ、香りと一級品です。ももは、食物繊維が豊富で、肥満・糖尿病・動脈硬化症・胆石症・便秘・腸疾患の防止に効果があり、ももに含まれる成分は、血をきれいにする働きがあります。夏の暑い盛りに、つめたく冷やしたももは格別で、舌にとけこむような味覚は美容と健康に最適です。果樹園moriyaのももをご笑味ください。

北限のもも
 桃畑は南東に乱川の清流が流れ扇状地にあります。
 果物の適地は「水はけ」「寒暖の差」「太陽の恵み」「水・空気」「土とこだわり」
 桃畑は、水はけの良い土と日照時間、昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候に恵まれております。

完熟桃へのこだわり
 雪の降る頃から始める摘雷と摘花作業で、1個1個の桃の実に栄養を行き渡らせます。
 上質なぼかし肥と愛情を注ぐことでピュアーな味に仕上げております。
 8月上旬から始まり10月上旬まで早生、中生、晩生と15品種の桃が続々と登場してきます。
 フルーツの森、森谷果樹園では有機物を利用した土壌作り、光合成を導く陽光たっぷり当たる木づくり(整枝せん定)のほか減農薬にも20年前から取り組んでおります。

安心 安全 美味い桃をどうぞ召し上がれー。

美味しい桃の召し上がり方
2時間前に冷蔵庫へ
※ 桃の箱が届いたら、すぐ開封し食べる分だけ2時間ほど前に冷蔵庫に入れていただくと美味しくお召し上がり頂けます。また、氷水で冷やしても美味しく頂けます。
※ 長時間、冷蔵庫で冷やしすぎると、桃の持つ甘みや香りが落ちる原因となりますのでご注意ください。
※ 固めの桃がお好きな方は、氷水に30分ほど入れ洗って皮ごと食べると歯ごたえのある食感が味わえます。
※ 桃は頭が1番甘く、2番目に甘いところは両サイドです。種に近づく程少しずつ甘みは落ちます。そのため桃は縦切りにすると甘みは公平に分けられます。

料理レシピ2品
KIHACHI作
フルーツパーラー高野作(桃のシャーベットほか)
1・香り立つ完熟した柔らかい桃は真ん中から縦割りし両手で左右にスライドすると種だけはずれる。桃の皮はお尻からむくとうまくむける。
水300CC、ガムシロップ2キャプ、レモンスライス4枚くらいの中に3〜4時間浸けた桃を取り出し。その後に冷凍庫に入れると色が変わらず氷結ができる。その後は、器に盛りつけいろんな食材をトッピングして頂く。
2・平皿に生でスライスカットした桃を盛りつけ好みでフルーツソースを落とす。アイス等をコラボレーションして器に盛りつけるとオンリーワンの創作メニューが誕生します。

保存方法
 食べきれない桃は冷蔵庫に入れないで、風通しのよい所に箱を密封しないで保存してください。生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。

美味しくお届けしたいNEW!
※ 桃は自然と天候の恵みによって育ちます。桃の成熟度合をみきわめ、適熟収穫することが一番大切です。
※ 恵まれた自然環境を生かし、新鮮で安全な桃とりんごを皆様にお届け出来るように努めております。こだわりは「適熟収穫」を心がけ「食べて幸せ」な果実をお届けしたいと心しております。
※ 果物は、気候条件の違いにより毎年収穫時期にずれが生じます。お届け日につきましては、最も美味しく召し上がって頂くため、なるべく当果樹園にお任せを願えれば幸いです。
桃(木成り完熟)
 北限の地ならではの、きめ細やかな果肉が自慢です。雪溶けて4月になると、桃畑にはピンク色の花が咲き始めます。春雨の中、うっすらと霞がかかり、幻想的な光景は中国の故事「桃源郷」理想郷に紛れ込んだかのようです。

手仕事日本、匠の技。のどかな眺めの中で、果実が成りすぎないように、摘芽、摘花、摘果を、1つ1つ摘んで行きます。

枝の選び方でも品質に違いが出ます。短果枝に実をつけると果肉がしっかりとして甘さにコクが出る。中果枝、長果枝の配置に気をつけ剪定をしています。

出荷時期が重なる品種をまとめ、出荷日に一番おいしい品種をお届けする「おまかせコース」を新設しました(品種の指定も可能です)。

桃の写真(白肉系)

桃の写真(黄肉系)
「夢水晶」シリーズの共通価格
「桃 1.5〜2s入り」
 A-1:2L以上(6〜8玉入り)  3,800円
「桃 中箱2.5〜3s入り」
 B-1:2L〜3L(10〜12玉入り) 4,400円
 B-2:4L〜5L(8〜9玉入り)  5,000円
「桃 大箱4.5〜5s入り」
 C-1:2L〜3L(18〜20玉入り) 5,500円
 C-2:4L〜5L(14〜16玉入り) 6,600円
※【夢水晶or美郷】白肉系おまかせ1コースは
  3kg箱はB-1、5kg箱はC-1のみ(以下)になります
  B-1:2L〜3L(10〜13玉入り) 4,400円
  C-1:2L〜3L(18〜25玉入り) 5,500円

 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
【完売御礼】【夢水晶or美郷】白肉系おまかせ1コース
夢水晶
「白肉系」
ゆめすいしょう
8月3日頃〜 蝉の鳴き声と共に空高く湧き上がる入道雲、真紅の色づいた桃、他にない甘い桃。早生で手に収まる位の小玉系の桃ですが、歯触りよく細やかさは他の追随を許さない。もう一度食べたくなる桃です。東京銀座等の一流レストランやパテシエにもご愛用いただいている当園オリジナル果実、夢水晶です
美郷
「白肉系」
みさと
8月3日頃〜 果肉は乳白色で緻密、肉質はやや硬く、核の周りの着色も少ない。多汁で甘く芳香があり、酸味がほとんど無いので食味は良好である
【完売御礼】【あかつきorまどかor陽夏妃】白肉系おまかせ2コース
あかつき
「白肉系」
8月7日頃〜 肉質がしっかりしていて弾力があり日持ちが良く緻密で果汁たっぷりの真夏の桃。お盆に家族で食べらます
まどか
「白肉系」
8月18日頃〜 豊満な桃で、弾力があり果汁多く桃らしい桃、若者好みかも
陽夏妃
「白肉系」
ようかひ
8月18日頃〜 「いけだ」より甘く、多汁、肉質やや硬く、食味が抜群の期待の新品種
【完売御礼】【清水白桃】白肉系
清水白桃
「白肉系」
しみず
8月20日頃〜 透き通るほど白く美しい果肉はみずみずしくとろけるような甘さでジューシーな桃です
【完売御礼】【紅黄金桃or黄金桃orスイート光黄】黄肉系おまかせ1コース
紅黄金桃
「黄肉系」
べにおうごんとう
8月25日頃〜 当園の黄金桃は太陽の光を当てるため表面は赤色になります。もちろん果肉は黄色で濃厚な味で酸味と甘さと香りとが特有の旨味を醸し出します
黄金桃
「黄肉系」
おうごんとう
8月25日頃〜 袋がけで表面を黄金色に仕上げました。果肉は紅黄金桃同様、黄色で濃厚な味で酸味と甘さと香りとが特有の旨味を醸し出します
スイート光黄
「黄肉系」
こうき
8月25日頃〜 肉質は緻密で果汁多く、甘み強くスイーツのようで大変美味しい
【完売御礼】【完熟黄桃】黄肉系
完熟黄桃
「黄肉系」
おうとう
8月26日頃〜
9月10日頃
歯触りはコキコキとして酸味と甘みの調和が程よい。分割して、一個丸ごと湯剥き出来る桃。生で食すか、フルーツポンチやケーキに入れると立派な美味しいケーキになります。型くずれしない桃なので加工してケーキ作りに最適な品種です。あなたもお菓子屋さんケーキ屋さんに生まれ変われます。お試しあれー
【完売御礼】【川中島or紅錦香】白肉系おまかせ3コース
川中島
「白肉系」
かわなかじま
9月3日頃〜 川中島白桃と私の出会いは、育種して間もない25年前頃から栽培した。桃の品種革命は、この品種を母体に始まり各種桃に受け継がれたように思う。色・味・大きさともに抜群です。ダイナミックに頬張り味わいたい
紅錦香
「白肉系」
くにか
9月6日頃〜 頬紅が日毎に濃くなる色合いで、白いきめ細やかな果肉から溢れる果汁は指間からこぼれ落ちる。ジュルジュルーと味わいたい渾身の逸品
【完売御礼】【美晴白桃orさくらor幸茜】白肉系おまかせ4コース
美晴白桃
「白肉系」
みはる
9月13日頃〜 硬い桃です。しっかりとした豊かな風味と甘みを備えた桃です。日にちが経っても柔らかくならない。コキコキとした食感があります(限定20箱)
さくら
「白肉系」
9月18日頃〜 うまい桃の最後にふさわしい。果肉は緻密で多汁、長く大地の力を頂いた晩生種なので深みのある美味しさ。桃の王様(限定20箱)
幸茜
「白肉系」
さちあかね
9月18日頃〜 果肉は白色で、核周囲は着色する。肉質は溶質、多汁、酸味少なく甘味が多い
【桃の箱詰と内容量】
 桃はデリケートで傷みやすい果物です
 フルーツキャップで保護して、箱内のパックに詰めています
 そのため、内容量が箱サイズ(2kg箱,3kg箱,5kg箱)より軽量になる場合があります
  ・2kg箱:内容量1.5〜2kg
  ・3kg箱:内容量2.5〜3kg
  ・5kg箱:内容量4.5〜5kg

 ※各箱サイズごとの箱詰と箱外装は、以下の見本をご覧ください
「桃 1.5〜2s入り」
桃2kg詰め 桃2kg箱
 ↑A-1:2L以上(6〜8玉入り)  3,800円
「桃 中箱2.5〜3s入り」
桃3kg詰め
 ↑B-1:2L〜3L(10〜12玉入り) 4,400円
 ↑B-2:4L〜5L(8〜9玉入り)  5,000円
 ※【夢水晶or美郷】白肉系おまかせ1コースはB-1のみ10〜13玉入りになります
「桃 大箱4.5〜5s入り」
桃5kg詰め 桃5kg箱
 ↑C-1:2L〜3L(18〜20玉入り) 5,500円
 ↑C-2:4L〜5L(14〜16玉入り) 6,600円
 ※【夢水晶or美郷】白肉系おまかせ1コースはC-1のみ18〜25玉入りになります





早生種りんご
木成り完熟「サンつがる」
「サンファーストレディ」
サンつがるの写真  2品種共通価格(写真はサンつがる)
 01:2.5〜3kg(8〜11玉) \3,600
 02: 5kg(16〜20玉入) \5,300
 03:10kg(32〜40玉入) \8,500
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
【完売御礼】
サンつがる
9月上旬〜 酸味が少なく、甘さとジューシーさが特徴
【完売御礼】
サンファーストレディ
9月上旬〜 甘味多く酸味もあり、早生種の中では食味が優れている
左からNo.01箱詰、02箱外装の見本です
サンふじ02サンふじ03
太陽の光をたくさん浴びた無袋(果実に袋がけをしない)栽培です





ラ・フランス

おいしいものにこだわりたい。

秋冬ギフト

みずみずしい自然の力が実りました。

二度びっくりのラ・フランス

ラ・フランスの見た目ととびっきりのおいしさに二度びっくり

気持ちを伝えることは、時折、すごく無格好だったりします。

無格好だけれど、贈って喜ばれる果実

形は悪いがおいしさ「5つ星」のラ・フランス

フランス生まれのラ・フランス、栽培量は山形が日本一です。

味わいも「果物の女王」にふさわしい、高貴な旬の香りは自然が作る食の芸術品。

ただし、食べ頃が微妙です。

ラ・フランスは収穫後、冷蔵庫で予冷追熟させ、召し上がるタイミングに合わせてお届けをしております。

この秋から冬へ。大地の香り豊かな記憶を残す贈答です。

完熟「ラ・フランス」
ラ・フランスの写真  01:2kg特秀 \3,200 ( 7〜 8玉入)
 02:2kg特選 \3,500 ( 5〜 6玉入)
 03:3kg秀品 \3,800 (13〜14玉入)
 04:3kg特秀 \4,000 (11〜12玉入)
 05:3kg特選 \4,300 ( 9〜10玉入)
 06:3kg稀少 \4,800 ( 7〜 8玉入)
 07:5kg秀品 \4,400 (  24玉入)
 08:5kg特秀 \5,000 (18〜20玉入)
 09:5kg特選 \5,800 (14〜16玉入)
 10:5kg稀少 \6,800 (10〜12玉入)
 11月上旬〜12月下旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
味、香りとも豊かで、そのおいしさは西洋なしの女王といわれ、気品ある芳香があります。収穫後に追熟(熟成)期間を経て完熟状態でお届けします。
左からNo.01,02箱詰、03〜06箱詰、03〜06箱外装の見本です
ラ・フランス2kg箱詰ラ・フランス3kg箱詰ラ・フランス3kg箱外装
料理用「ラ・フランス」
ラ・フランスの写真  01:5kg自然派 \4,500
   (M〜Lサイズもみがら詰め)
    →20〜24玉程度
 10月下旬〜11月中旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
料理用(コンポート、ジャム、シロップ煮等)に追熟過程の状態で発送いたします。梱包材に「もみがら」を使用した「自然派指向パッケージ」です。





りんご
太陽の光をたくさん浴びた無袋(果実に袋がけをしない)栽培(品種名の前に「サン」がつきます)と木成り完熟での収穫が特徴です。5kg自然派と10kg自然派は、梱包材に「もみがら」を使用した「自然派指向パッケージ」です。
りんご(木成り完熟)
サンふじの写真  3品種共通価格(写真はサンふじ)
 01:2.7〜3.2kg \3,600 (8〜11玉入)
 02:5kg    \5,300
    (13〜20玉入,紅玉のみ18〜20玉入)
 03:10kg    \8,500
    (28〜40玉入,紅玉のみ36〜46玉入)
 04:5kg自然派 \4,800
    (大小取り混ぜもみがら詰め)
 05:10kg自然派 \7,500
    (大小取り混ぜもみがら詰め)
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
サン紅玉 10月20日〜 昔懐かしい芳香ある紅玉、酸味があり、アップルパイやカレーのルー、焼肉のタレ等の料理に最適
サン陽光 10月下旬〜 甘味が強くてほどよい酸味があり、果肉はややかためで食味のよいりんご
サン王林 10月26日〜 甘味と香りが特徴の青りんご
蜜入り
サンふじ
11月20日〜
12月上旬
蜜入りでりんごの代表品種(上の写真の品種)
春待ち
雪国りんご
2月〜 サンふじを低温貯蔵で食べ頃のまま保存
左からNo.01箱詰、02,04箱外装の見本です
サンふじ02サンふじ03
葉とらずりんご(木成り完熟)
霊峰月山を頂き、水晶山の裾野に寒い白銀の世界から萌え立つ樹々の芽吹き、燦々たる太陽の光の下、緑濃く木々が茂り、澄み渡る高空の下、忍び寄る冷気とともに赤々と染め上げる山里、このメリハリある四季が滋養ある美味しい果実達さくらんぼ、桃、りんご、ラ・フランス等を生み出します。

「葉とらずりんご」葉摘みを行わずに自然な状態で果実を熟させる「りんご」です。
フレッシュな「サンふじ」(春の芽吹きから晩秋まで、自然に育ったりんご)
葉摘みをしないりんごなので葉の影が残り色にむらがありますが、甘味・酸味のバランスが良く肉質がしまっているため貯蔵性に優れています。葉摘みをしない「葉とらず栽培」したサンふじは、糖度・酸度・水分がアップした、りんご本来の「味」をご堪能いただけます。
「葉とらずりんご」一度食べてみればわかる美味しさ
太陽の恵みをいっぱい受けて育ったりんご
芳ばしい甘みと爽やかな酸味を心ゆくまでお楽しみ下さい。
葉とらずサンふじ(蜜入り)
サンふじの写真  01:2.7〜3.2kg \3,600 ( 8〜11玉入)
 02:5kg    \5,000 (16〜23玉入)
 03:5kg自然派 \4,600
    (大小取り混ぜもみがら詰め)
 11月20日〜12月上旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます





生食自家用、ジュース用りんご
美味しいのに規格外ってもったいない!「サビ・葉擦れ・軸割れ・色が薄い・変形果・病害果」
訳ありアウトレットりんご 生食自家用・ジュース、料理用にどうぞ!
生食&ジュース用「サンふじ」
サンふじの写真  01: 5kg \3,900 (16〜23玉前後)バラ詰め
 02:10kg \6,000 (36〜46玉前後)バラ詰め
 11月20日頃〜12月上旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
料理用「サン紅玉」
サンふじの写真  01:5kg \3,800 (18〜25玉前後)バラ詰め
 10月20日頃〜配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます





自家用ラ・フランス
美味しいのに規格外ってもったいない!「小玉果・スレ・キズ」
訳ありアウトレット品 自家用にどうぞ!
自家用ラ・フランス
ラ・フランスの写真  01: 5kg \3,900
 02:10kg \6,000
 11月15日頃〜12月上旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます





ラ・フランスとりんごの詰め合わせ
完熟「ラ・フランス」と木成り完熟「サンふじ」の詰め合わせセットです。
ラ・フランス、サンふじ詰め合わせ
ラ・フランスとサンふじの写真  01:2kg \3,800 ( 6〜 8玉入)
 02:3kg \4,200 ( 8〜10玉入)
 03:5kg \5,600 (16〜20玉入)
 11月20日頃〜12月上旬配送
 沖縄県・離島は発送料金が1,000円加算されます
左からNo.01箱詰、02箱詰、03箱詰の見本です
ラフ・ふじ詰合01ラフ・ふじ詰合02ラフ・ふじ詰合03





ご注文共通事項
配送料
消費税
 荷造り配送料と消費税は上記価格に含まれています
 但し、沖縄と一部離島の配送料は別途ご相談願います
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 ヤマト運輸ほか佐川急便、ゆうパックがお届けをいたします
のし  ご贈答用にはご希望により各種「のし」を無料でお付けいたします


ご注文方法

■ご注文は、下の「ご注文書」をクリックして、ご注文書に必要事項をご記入の上、送信ボタンを押してを送信して下さい。ご注文書受領後に「ご注文の受付連絡」をEメールにて発送させていただきます。
■お支払いは、郵便振込にての後払いでお願いいたします。振込用紙は、手数料無料の専用郵便振込用紙を、品物の箱に同梱いたします。贈答品のみのお申込については、品物の箱には同梱せずに、贈り主の方に郵送させていただきます。
但し、例外は以下の通りです。
 ★果物セット :初回のサクランボ受領後に郵便振込願います
 ★オーナー制度:ご契約時に郵便振込願います
 ★体験収穫園 :当日にお支払い願います
■配送日程の目安は、品種毎の配送時期をご覧願います。配送には、宅配便を使用いたします。離島等の遠隔地域へのお届けにつきましては、鮮度保持のため、恐れ入りますが、事前にご相談いただきますようお願いいたします。
■安心の返品システムとお願い
当園より厳選して発送しておりますが、産品に傷み、箱にこわれがございましたら、着日にご連絡くださいませ。着日に宅配便が取りに伺い後日改めてお送り直しいたします。


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